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おでん

アリエルです。

 

もう今年もあと1か月になってきました。

日曜日は、どのようにお過ごしでしょうか。

 

コロナ禍で、なかなか出かける気にならず、紅葉を見にドライブでもと思ったのですが、寒いしめんどくさくなってきて。

 

寒いから、おでんを作ろうと思い、一人で作ってみました。

意外とめんどくさい、材料切ったら鍋に入れて、味付けして、グツグツだと思ったのだが、すじ肉湯がいて、適当なサイズに切って柔らかくなるまで煮て、たまご茹でて、皮むいて、こんにゃくは、三角に切って、少し湯がき、てんぷら、油ものも、さっとお湯にくぐらせて、なんだかんだ大変だったな~

 

        みんな集合

 

好きな具材いっぱい入れて味付け

 

そんな事してたら時間が経つの早いね

 

昼から夕方までかかってしまった。

 

まあいいか退屈よりは

好きな物いっぱい入れて

食べました。

大好きなちくわぶ美味しかったです。

 

しおや でした。