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タマゴ大好き Part2

みなさん こんにちは!

営業部 宮本です (^^)/
 
まだ終息がみえないコロナ禍ですが、感染状況低下傾向にて、
政府分科会の方針は、接種率は現時点70%を超え、
治療薬の開発が進んできたことなどから、感染状況を示す新たなレベル分類を提言する方針であります。

また厚生労働省は5日、「抗体カクテル療法」と呼ばれる新型コロナウイルス感染症の治療薬「ロナプリーブ」について、発症予防を目的とした

投与も認める適応拡大を特例承認した。ワクチンと同様、発症を抑える初めての予防薬となる。これまでは点滴での使用に限っていたが、

注射も認めた。

予防目的の投与は、〈1〉患者の同居家族などの濃厚接触者、または無症状の感染者〈2〉原則として重症化リスクの高い人

〈3〉ワクチン未接種か、接種の効果が不十分な人――のすべてに当てはまることを条件とした。

国内初生産を目指した医療新興企業アンジェス(大阪府)は5日、開発中の新型コロナウイルスワクチンについて、昨年6月から今春にかけて

実施していた治験では十分な効果を得られなかった為、断念したと発表した。

一方海外においては、
米製薬大手メルクは4日、新型コロナウイルスの飲み薬「モルヌピラビル」の販売を、英当局が承認したと発表した。新型コロナの軽症者から
中等症の患者向けの経口薬として、世界で初めて実用化される。重症化リスクのある人向けに処方される。 
また米製薬大手ファイザーは5日、新型コロナウイルス感染症治療薬として開発中の飲み薬について、重症化の恐れがある成人の入院または
死亡のリスクが89%低下したとする臨床試験結果を公表した。 新型ウイルス経口治療薬「パクスロビド」は、重症化リスクが高い人に対し、発症からすぐに使用するというもの。3錠を1日2回、5日間服用する。
ともに「これらが承認されれば、我々が持つワクチンやほかの治療法と共に、新型ウイルスと闘うための重要な武器がまた一つ増える
ことになるかもしれない」  
今回、臨床試験で成果が確認された薬が、現実世界でもその効果を発揮できるのかどうかが、今後は問われることになる。この治療薬が
有益なものとなるには、発症から数日以内に感染者を特定して治療を開始しなくてはならないので!
感染者数も減少傾向ですがまだまだ安心できる状況ではないと思っています。
感染予防対策に応じた生活は変わらないと思います!!
皆さんも今まで同様に、感染予防対策は行ってくださいね !!
今回のテーマ わたしはタマゴ大好き 第二弾
まずはみなさん、ご存知でしょうか ❔
日本の卵の消費量。国際鶏卵委員会(IEC)によると、国民1人当たりが1年で消費する卵の数は、日本が世界で2番目に多いのだとか。その数は年間で平均して338個。確かに言われてみると、日本人は卵を本当にたくさん
食べますよね ❔

例えば朝食に目玉焼きやゆで卵を日課のように食べる人は少なくないはずです。

お弁当に卵焼き、夜ご飯のうどんやすき焼きに卵を使う人も多いはず。気が付けば1日1個は卵を食べている

気がしませんか?

確かにそのペースで行けば、年間で338個は簡単に食べてしまいます。

 

日本人には当たり前でも、その食べるペースは世界的に見て突出していて、1位のメキシコ(372個)、

3位のロシア(306個)とともに、世界でも数少ない年間300個オーバーの消費国に入っているのですね。

前回は2020.11.24大阪にOPENしたⅮont Worry
アメリカ発ヘルシーバーガー エッグウィッチをご紹介させていただきましたが、
今回第二弾として、ご紹介させていただくのは
大阪・中崎町に、各種たまごサンドがそろう「たまごサンドの銘店 パタパ」(大阪市北区)が登場。
8月15日のオープン以来、幅広い年齢層のお客がテイクアウトし、SNSを中心に行列店として
話題になっているお店です !!
看板メニューは、1日に約130食以上も売れ、3人中2人は購入するという「パタパサンド」(6切600円)。
だしの効いた「厚焼きたまごサンド」、ゆでたまごとマヨネーズをあえた「たっぷりたまごサンド」、
                厚焼きたまごを揚げた「たまごカツサンド」の3種がセットに。これまでのたまごサンド店であれば、
                いずれかに特化するタイプだったが、食べ比べができるというのが新しいスタイルだ。
                主役となる島根産のたまごは黄色の色味が濃く、栄養価が高いものを使用。
                具をサンドするオリジナルのパンはたまごを活かすために甘味をおさえた味わいで、
                ふっくら&もっちり食感に。ほかにも、鶏の照り焼き入り「てりたまサンド」、低温調理で旨みを引き出した
                「ローストポーク たまごサンド」(各660円)など8種がそろう。

 

どうですか (・・?
みなさん !
いちど食べたくなったでしょう ❔
 
第一弾・第二弾とご紹介させていただいておりますが、
実際わたくしもまだ味わっておりません ! (>_<)
 
近々まとめてお店巡りしようかなあ~  !(^^)!
次回みなさまに、食レポできればいいなと思っております。(^_-)-☆
 
最後に、みなさま朝晩寒くなってまいりましたので、お風邪などひかないようお気をつけてください !!
 
 
                                                       writer 宮本

 

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